Pour la semaine du 11 au 17 mai, les menus mettent à l’honneur une cuisine traditionnelle et réconfortante, avec des repas variés pensés pour allier équilibre et plaisir au quotidien.
🍽️ Les déjeuners proposent une alternance de viandes en sauce (veau chasseur, porc à l’Indienne, bœuf aux oignons, dinde Normande ou blanquette), de volailles rôties, de poissons accompagnés de sauces crémeuses, ainsi que quelques plats conviviaux comme les raviolis, quiches ou omelettes. Les accompagnements associent riz, lentilles, coquillettes, tortis ou pommes de terre à des légumes variés et colorés.
🥣 Les repas du soir privilégient des plats plus légers avec des veloutés quotidiens (tomate, courgettes, légumes verts, oseille…), suivis de préparations simples et adaptées pour un dîner tout en douceur.
🍮 Les desserts alternent entre laitages, fromages, fruits et douceurs sucrées comme mousse au chocolat, crème renversée, éclair au chocolat, tarte aux pommes ou fraisier en pot.
Comme chaque semaine, les repas sont disponibles en différentes textures — standard, bouchée, émiettée et mixée — afin de répondre aux besoins de chacun tout en conservant le plaisir des saveurs.
Découvrir les menus de la semaine du 11 au 17 mai 2026
Les menus sont élaborés en concertation avec la diététicienne, dans le respect de l'équilibre nutritionnel, et pour certains résidents, des prescriptions médicales.