Le 16 février, six résidents de Philippe Desportes ont eu l'opportunité de vivre une expérience mémorable en se rendant à la brasserie de Romuald Funk à Bouglainval. Cette sortie faisait suite à la visite du brasseur sur le site de l'Hôtel Dieu, où il avait animé un atelier créatif autour de cette délicieuse boisson.
Accompagnés de Daphné, l'animatrice, ils ont plongé dans le monde fascinant de la fabrication de la bière et ont découvert les secrets du processus de mise en bouteille.
Au cours de leur visite, les résidents ont été émerveillés par l'équipement utilisé dans la brasserie. Ils ont pu observer les immenses cuves de fermentation, les machines sophistiquées et les différents outils nécessaires à la création de cette boisson populaire.
Après avoir exploré les coulisses de la brasserie, les 6 résidents ont été invités à participer à une dégustation privée. Ils ont eu l'opportunité de savourer les différentes bières produites par Romuald Funk et de partager leurs impressions dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Mais l'aventure ne s'arrête pas là. Dans quelques semaines, les résidents auront le privilège de déguster leur propre bière. Depuis le 30 janvier, une bière spécialement conçue pour eux est en cours de fabrication. Ce sera une expérience unique et excitante pour les résidents, qui auront l'occasion de savourer une boisson créée spécialement pour eux.
Cette visite à la brasserie de Romuald Funk restera gravée dans les mémoires des résidents. Non seulement ils ont pu découvrir les coulisses de la fabrication de la bière, mais ils ont également pu participer activement à cette expérience en dégustant différentes bières et en créant leur propre breuvage. Une journée riche en découvertes et en émotions qui restera à jamais dans leur cœur.
