Le mois de juillet a marqué le retour des repas conviviaux mensuels, très attendus par les résidents. Ces rendez-vous permettent de retrouver le plaisir de déguster des plats qu’ils ne peuvent plus forcément manger au quotidien à la Résidence, tout en recréant l’esprit d’un repas « comme à la maison ».
Pour cette première édition, six résidents ont participé avec enthousiasme à la préparation du repas. Chacun a pu mettre la main à la pâte aux côtés de l’animatrice : épluchage et découpe des pommes de terre, préparation du melon… Des gestes simples, mais qui ont contribué à faire de ce repas un véritable moment de partage.
Au menu : melon accompagné de jambon de Bayonne, pommes de terre sautées et saucisses paysannes, brie, puis une délicieuse coupe glacée composée de boules de glace à la vanille, de framboises, de coulis de framboises fraîches, de galettes émiettées et de chantilly.
Une fois les préparations terminées, les résidents ont également participé à la mise en place de la table et à sa décoration. Quelques petites touches colorées ont ainsi permis de créer une ambiance différente du repas habituellement servi au quotidien.
Puis est venu le moment tant attendu de passer à table ! Les résidents ont pris le temps de savourer les différents plats préparés ensemble. Un repas apprécié aussi bien pour ses saveurs que pour le plaisir d’avoir contribué à sa réalisation.
Ces repas conviviaux sont l’occasion de cuisiner, partager, retrouver des goûts familiers et surtout prendre le temps de profiter ensemble d’un bon moment autour de la table.
Rendez-vous en août
Le prochain repas convivial aura lieu ce 10 août. Six nouveaux résidents pourront à leur tour participer à la préparation et profiter de ce moment gourmand.
