Cette semaine, les menus proposés aux résidents mettent à l’honneur une cuisine équilibrée, réconfortante et pleine de saveurs, pensée pour accompagner les journées d’hiver avec douceur.
Au fil des repas, chacun pourra retrouver :
🥕 Des entrées variées et appréciées : taboulé, céleri rémoulade, betteraves vinaigrette, carottes râpées…
🍗 Des plats savoureux mêlant traditions et simplicité : langue de bœuf sauce tomate, blanquette de veau, sauté d’agneau aux herbes, dinde forestière, poisson à la crème ou aurore
🥔 Des accompagnements généreux : purées maison, riz créole, flageolets, pommes de terre boulangères, légumes de saison
🧀 Un choix de fromages pour tous les goûts
🍰 Et des desserts gourmands pour terminer sur une note sucrée : tarte aux pommes, far breton, flan caramel, mousses et compotes de fruits
Les textures adaptées sont proposées à chaque repas afin de garantir confort, sécurité et plaisir à table pour tous les résidents 💙
Une semaine placée sous le signe du bien-manger, du partage et de la convivialité.
Découvrir les menus de la semaine du 9 au 15 février 2026
Les menus sont élaborés en concertation avec la diététicienne, dans le respect de l'équilibre nutritionnel, et pour certains résidents, des prescriptions médicales.