Cette dernière semaine de mai fait la part belle à une cuisine familiale, colorée et pleine de saveurs, avec des repas pensés pour conjuguer plaisir, équilibre et convivialité au quotidien.
Au menu cette semaine :
🥗 Des entrées fraîches et variées : carottes râpées, brocolis vinaigrette, macédoine mayonnaise, céleri rémoulade, pâté de campagne ou champignons à la grecque
🍖 Des plats traditionnels et généreux : sauté de poulet sauce normande, chipolatas, boudin blanc, rôti de bœuf froid, omelettes ou encore dinde à la crème
🐟 Des saveurs de la mer avec filet de hoki sauce aurore, filet de colin à la crème ou feuilleté Saint-Jacques cabillaud
🥔 Des accompagnements gourmands : riz créole, semoule, pommes noisettes, épinards béchamel, légumes verts et poêlées de saison
🧀 Une belle variété de fromages et produits laitiers
🍰 Et des desserts appréciés de tous : tarte au citron, moka, flan pâtissier, liégeois café, crème dessert chocolat et fruits frais
✨ Le week-end apportera également une touche plus festive avec un délicat feuilleté Saint-Jacques cabillaud accompagné de pommes de terre boulangères, pour un moment gourmand et convivial autour de la table.
Comme chaque semaine, les textures adaptées sont proposées à chaque repas afin que chacun puisse profiter pleinement de ces instants gourmands, en toute sérénité 💙
Une semaine placée sous le signe du partage, de la douceur et du plaisir de bien manger 🌼
Découvrir les menus de la semaine du 25 au 31 mai 2026
Les menus sont élaborés en concertation avec la diététicienne, dans le respect de l'équilibre nutritionnel, et pour certains résidents, des prescriptions médicales.