Une nouvelle semaine gourmande s’annonce avec des menus qui font la part belle aux saveurs authentiques et aux plaisirs de saison.
Au programme :
🥗 Des entrées fraîches et colorées : melon, tomates vinaigrette, betteraves, coleslaw ou terrine de poisson mayonnaise.
🍖 Des plats généreux et variés : sauté de bœuf forestière, cuisse de poulet rôtie, aiguillettes de poulet sauce normande, tomate farcie ou encore agneau façon tajine.
🐟 Sans oublier les saveurs marines avec la brandade de poisson, le dos de merlu ou le filet de colin sauce crème.
🥔 Riz créole, boulgour, haricots verts, épinards béchamel et légumes du soleil accompagneront ces plats tout au long de la semaine.
🍰 Côté douceurs, place à l’éclair au café, au gâteau basque, à l’île flottante, à la mousse citron et aux fruits de saison.
✨ Coup de cœur de la semaine : le melon accompagné de boudin noir et pomme cuite, ainsi que les aiguillettes de poulet sauce normande, deux assiettes qui sentent bon les beaux jours.
Comme toujours, les textures adaptées sont proposées à chaque repas afin que chacun puisse profiter pleinement de ces moments de convivialité et de gourmandise 💙
Découvrir les menus de la semaine du 1er au 7 juin 2026
Les menus sont élaborés en concertation avec la diététicienne, dans le respect de l'équilibre nutritionnel, et pour certains résidents, des prescriptions médicales.